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Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: IG bas

Les dernières recettes d'IG bas des Gourmets

Nouveautés : des recettes d'IG bas qui changent !

Confiture rhubarbe banane sans sucre

Catalina - Le Blog de Cata

Une confiture sans vrai sucre ....

Gaufres salées

Catalina - Le Blog de Cata

Rapide à faire et sympa avec une salade le soir.

Muffins aux amandes, chocolat noir et farine d'arachides

Catalina - Le Blog de Cata

Test réussi de la farine d'arachides bio.

Smoothie aux fruits rouges et aux fibres de pomme

Catalina - Le Blog de Cata

Un petit boisson rapide et très frais. Ça fait du bien sur cette chaleur ! J'ai mis un peu de fibre de pommes dedans, c'est une découverte.

Céleri rémoulade à l'avocat

Catalina - Le Blog de Cata

Excellent et sain !

Tarte au citron meringuée

Catalina - Le Blog de Cata

Préparez le lemon curd une nuit avant , il doit être froid et rester 12 h au frigo

Fontainebleau aux fruits rouges

Catalina - Le Blog de Cata

Facile et rapide à faire, il vous faut uniquement du bon fromage blanc et un batteur.

Filet de bœuf au poivre de Kampot

La Machine à Explorer

Une simple et rapide pour un filet de boeuf au goût subtil de poivre de Kampot.

Tiramisu

La Machine à Explorer

Dans l'optique d'une cuisine allégée en sucre, j'ai enfin trouvé la recette qui permet d'obtenir les mêmes qualités organoleptiques que la version traditionnelle.

Spaghetti à l'émincé de bœuf façon lok lak

La Machine à Explorer

Une version simplifiée du bœuf lôc lac

Sauté de porc aux carottes

La Machine à Explorer

Ce plat bien que contenant des carottes est donc bien à IG bas. La cuisson à la cocotte minute permet un gain de temps énorme par rapport à la cuisson traditionnelle.